Adanya pandemi covid-19 menyebabkan terjadinya perubahan yang sangat besar dalam roda perekonomian di Indonesia dan Yogyakarta pada khususnya. Sektor pariwisata yang dulunya sangat bersinar menjadi meredup karena ketiadaan wisatawan yang berkunjung. Sejumlah dampak bagi perekonomian dirasakan oleh berbagai lapisan masyarakat. Keadaan perekonomian yang tidak stabil telah mengakibatkan maraknya kasus pemutusan hubungan kerja (PHK) di berbagai tempat. Bisnis usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) tak luput dari terpaan kesulitan akibat pandemi Covid-19. Banyak UMKM yang merosot omzetnya, bahkan ada yang tutup berganti haluan.
Seiring dengan perkembangan jumlah kasus harian covid-19, pemerintah menerapkan program PTKM, yang membatasi masyarakat dalam beraktivitas di luar rumah. Tak disangka, hal ini justru dilihat sebagai peluang oleh sebagian masyarakat untuk memulai usaha makanan dari rumah agar tetap produktif dan mendapatkan penghasilan. Bahkan, usaha makanan rumah berpotensi mampu membangkitkan perekonomian Indonesia. Pada saat yang bersamaan, pelaku UMKM baru yang bermunculan terutama di sektor makanan. Pangan sebagai kebutuhan pokok dan primer manusia merupakan sesuatu yang harus terpenuhi, sehingga kehadirannya dalam sektor bisnis tetapi dinantikan masyarakat.
Jumlah layanan informasi tahun 2020 yang diminta oleh pelaku usaha pangan terkait pendaftaran pangan di BBPOM di Yogyakarta, menempati posisi pertama dan mengalami peningkatan, dibanding layanan yang sama di tahun sebelumnya (data simple-lpk Badan POM). Ini berarti banyak pelaku usaha makanan baru yang terjun sebagai pemula dan memerlukan informasi tentang pendaftaran pangan di Badan POM. Sampai saat ini layanan pendaftaran pangan olahan di Badan POM, dilakukan secara on-line dengan akses melalui e-reg.pom.go.id.
Menu utama dalam aplikasi ini adalah informasi umum, cara memperoleh akun perusahaan, cara registrasi pangan olahan, cara registrasi BTP. Aplikasi dilengkapi dengan fitur simulasi sebagai sarana latihan bagi pelaku usaha pemula, sebelum mereka melakukan registrasi online yang sebenarnya, agar tidak terjadi kesalahan entry data. Selain itu pada fitur registrasi pangan olahan, juga dilengkapi pula contoh dokumen-dokumen yang dipersyaratkan untuk pendaftaran, dengan harapan para pelaku usaha dapat langsung mendapatkan gambaran dokumen yang harus dibuat atau disiapkan.
Fitur yang lain adalah fasilitas untuk mengetahui biaya pendaftaran bagi masing-masing produk pangan, dengan memasukan nama jenis dan kategori pangan. Pada aplikasi ini juga dapat dimanfaatkan bagi pelaku usaha untuk meningkatkan pengetahuan tentang registrasi pangan olahan dalam bentuk yang lebih mudah dimengerti antara lain tentang alur proses registrasi, persyaratan registrasi, video tutorial, FAQ (frequently ask question), E-book informasi registrasi pangan olahan dan infografis tata cara registrasi pangan olahan.
Di masa pandemi covid Badan POM berupaya untuk membangun kembali dan memulihkan perekonomian, dengan membantu para pelaku usaha untuk bisa menciptakan lapangan kerja. Badan POM mendorong percepatan di pre market terutama kepada UMKM, melalui pendampingan yang telah dilakukan balai setempat, dan membuat aplikasi Rumah Informasi Pangan Olahan sebagai media untuk mempermudah proses pendaftaran pangan. Diperlukan kerjasama dari para pelaku usaha untuk bisa memanfaatkan semua fasilitas yang telah disediakan, sehingga usaha yang dilakukan memenuhi aspek legalitas dan keamanan produk.
ETTY RUSMAWATI
BBPOM DI YOGYAKARTA
